Wissen erweitern

Letzten Sommer habe ich einen Kurs zu Fermentation mitgemacht. Es war total interessant, zumal wir unsere eigene Gemüsemischung zur Fermentation vorbereiten konnten.
Das vorliegende Buch kann mein Wissen auf diesem Gebiet erweitern.
Der Inhalt klingt vielversprechend.