Mit diesen köstlsichen Brotaufstrichen rückt unser Brot wieder mehr in den Mittelpunkt. Früher bekam man in die Schule noch Brot mit, heute kauft man sich am Pausenstand eine Butterbreze. Machte mn einen Ausflug oder ging zum Baden, bekam man die doppelte Brotschnite mit, gefüllt mit Butter oder Sttreichwurst. Maik Schacht stellt hier in diesen Buch die leckersten Brotaufstriche dar. Feigensenf? Müßte doch köstlich schmecken, Oder einfach nur Butterbrot mit Tomate und Petersilie. Verschiedene sgtreichfähige Pasten und Dips machen aus einer normalen Mahlzeit ein Fest für die Sinne.