Schon das Cover macht Hunger, macht Lust nach dem Buch zu greifen. Das Buch scheint gut strukturiert, mit einer übersichtlichen Inhaltsangabe, sehr vielen ansprechenden Fotos, die zum nachmachen animieren. Die Rezepte sind sehr gut beschrieben, sodass das Nachkochen leicht fällt. Auch ungeübte können die Rezepte gut nachvollziehen. Die Zutaten sind, zumindest für die Rezepte der Leseprobe gut erhältlich. Ich habe sofort ein Pesto ausprobiert und es ist auf Anhieb gelungen. Mit diesem Buch wird dem Brot eine besondere Aufmerksamkeit zuteil. Eine Aufmerksamkeit, die leider ein bisschen verloren gegangen ist. Mit den Rezepten kann man auch Gäste gut bewirten und überraschen. Hier findet man immer eine schmackhafte Mahlzeit, nicht nur zum Frühstück. Ich liebe kochen und Kochbücher und habe schon eine große Sammlung, aber eins wie dies fehlt mir noch.