Schon das Cover spricht an, wenn man denn ein einfaches Brot mit Aufstrich zu schätzen weiß. Durch das Bild bekommt man einen Eindruck von der Vielfältigkeit der Rezepte in dem Buch. Die Bilder sind sehr appetitanregend, von einer tollen Qualität. Man bekommt sofort Lust, es auszuprobieren. Das Buch ist sehr übersichtlich gegliedert. Die Erklärungen sind einfach und klar. Die einzelnen Schritte nachvollziehbar, also auch für Nichtkocher leicht zuzubereiten. Die meisten Zutaten sind ohne Schwierigkeiten in jeder Küche zu finden. Auch zeitlich ist der Aufwand überschaubar. Es ist für jeden Geschmack was dabei, ob süß oder salzig, mit Fleisch oder vegetarisch und auch zum Selberbacken wird man animiert. Ein tolles Buch mit einfachen aber doch scheinbar sehr leckeren Aufstrichen.