Das ist ja richtig grausam: auf meinem 19`` Zoll-Bildschirm erscheinen riesige Bilder von Aufstrichen auf frisch gerösteten Broten. Wie soll man da noch objektiv etwas schreiben ? Jedenfalls machen diese Bilder schon mal richtig Lust, die Rezepte auszuprobieren. Also schnell die Beschreibungen lesen, ob das alles kompliziert und arbeitsaufwändig mit viel Einkaufen herzustellen ist oder ob das ein Otto-Normalverbraucher wie ich auch schnell mal hinkriegt. Ich denke : teils , teils. Es wechseln sich supereinfache Rezepte, bei denen ich fast alles daheim habe, mit einkaufs- und herstellungsintensiveren Aufstrichen ab. Aber gut: manchmal hat man ja auch Zeit, um seine Gäste zu verwöhnen, dann darf es auch etwas Besonderes sein.
Mir gefällt der Stil des "Brotbuches", back to the roots, dem einfachen guten Bauernnbrot und was man damit alles machen kann. Schön fotografiert, ich denke, dieses Buch ist insgesamt ein echter Appetitanreger !
Mir gefällt der Stil des "Brotbuches", back to the roots, dem einfachen guten Bauernnbrot und was man damit alles machen kann. Schön fotografiert, ich denke, dieses Buch ist insgesamt ein echter Appetitanreger !