In der Leseprobe zu dem Buch „Brot backen in Perfektion“ von dem Autoren Lutz Geißler findet man in der Übersicht eine Vielzahl von Brot, Brötchen und weiteren Rezepten wie Stuten und Zimtschnecken. Vom Herzhaften bis zum Süßen ist alles dabei.
Die Beschreibung der in der Leseprobe enthaltenen Rezepte ist sehr ausführlich und anhand der Vorgaben gut nach zu backen. Bei den über siebzig Klassikern wie Baguettes, Brötchen, Körnerbrote, Mischbrote, Pizza und Focaccia ist auch etwas für jeden Anlass dabei, sei es der Sonntagsbrunch mit Freunden Daheim, das gemütliche Frühstück in der Familie oder die Party am Abend. Brot passt überall zu und selbstgemachtes Brot ist immer noch etwas Besonderes!
Die Beschreibung der in der Leseprobe enthaltenen Rezepte ist sehr ausführlich und anhand der Vorgaben gut nach zu backen. Bei den über siebzig Klassikern wie Baguettes, Brötchen, Körnerbrote, Mischbrote, Pizza und Focaccia ist auch etwas für jeden Anlass dabei, sei es der Sonntagsbrunch mit Freunden Daheim, das gemütliche Frühstück in der Familie oder die Party am Abend. Brot passt überall zu und selbstgemachtes Brot ist immer noch etwas Besonderes!