Ich bin ein absoluter Fan von Kochbüchern und Rezepten.Die Einleitung von diesem Buch ist schon sehr interessant und aufschlussreich.Anschliessend in Bildern die ganzen Brote, die im Buch beschrieben sind.Tolle Bilder bei der Beschreibung der Rezepte. Ich würde sehr gerne nachbacken.