Ich habe mich wahnsinnig über diesen Buchgewinn gefreut, da ich gerne endlich mal mein eigenes Brot backen wollte. Daher war meine Freude echt riesig, als ich das Buch schließlich in Händen gehalten habe. Die Aufmachung ist sehr schön und auch gefallen mit die beiden braunen Bändchen, die man als Lesezeichen nutzen kann. Ich war anfangs etwas skeptisch, weil es doch recht lange dauert, bis man den Teig endlich zu einem Laib formen und backen kann, aber die Wartezeit macht sich definitiv bezahlt. Dadurch, dass man nur alle 8 Stunden durchkneten muss, macht das wirklich kaum Arbeit und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Meine Kinder lieben das Brot und essen es auch gerne ohne irgendwas drauf. Von mir und meiner Familie Daumen nach oben. Ich werde noch andere Brote und auch Brötchen aus dem Buch backen.