Aber bitte mit Brühe

Toll! Erst mal gibt es die Grundrezepte zu verschiedenen Brühen (Rinderbrühe, Fischbrühe, Gemüsebrühe,...) und dann die passenden Rezepte, so dass man hier keine Brühe aus der Packung mehr verwenden muss.
Mir erscheinen die Rezepte, der Leseprobe nach zu urteilen, sehr vielfältig und auch die Aufmachung des Buches gefällt mir sehr. Die Fotos sind toll!