Lecker und einfach

Dieses Kochbuch bietet Rezepte für etwas, das jeder kennt und jeder oft verwendet, mit dem man sich aber normalerweise zu wenig beschäftigt. Ich bin mir nicht sicher ob man für eine einfache Fleisch- oder Gemüsebrühe wirklich ein Kochbuch braucht, aber dass mehr Aufmerksamkeit auf ein solches Grundnahrungsmittel gelenkt wird, finde ich gut. Zusätzlich zu den bloßen Brühen gibt es auch noch Rezepte für Eintöpfe, Suppen, Schmorgerichte und anderes für das man auch Brühe benötigt. Lecker!