Leckere Brühe

Sehr schöne und appetitliche Fotos begleiten die vorgestellten Rezepte, die sich unkompliziert und gut nachzukochen lesen. Gut gefallen mir die zusätzlichen Vorschläge zu jedem Rezept, wie man es noch variieren kann. Ich hatte ein reines Suppen- Kochbuch erwartet, war nach der Leseprobe aber positiv überrascht: es geht tatsächlich um das Kochen mit Brühe, es finden sich also auch jede Menge andere Rezepte!