Mehr als nur Brühe

Zunächst dachte ich...was will ich mit einem Buch, dass sich lediglich mit Brühe beschäftigt.
Aber weit gefehlt...dieses Buch bietet weitaus mehr!
Neben der Hersertellung von Brühe und diversen Suppen, werden auch Schmor- und Pfannengerichte beschrieben.
Ich bin begeistert und würde mich sehr über ein Exemplar freuen!