Soßen und Suppen - sehr lecker

Ich liebe Suppen . Immer wenn ich ein neues Lokal entdecke bestelle ich eine Suppe. Von meinen Freunden oft belächelt. Aber wenn mir die Suppe nicht schmeckt, ziehe ich Rückschlüsse darauf, was mich beim Hauptgang erwartet. Auch gute Soßen runden ein gelungenes Essen ab. Ich finde, dass dem Autor die Umsetzung des Themas gut gelungen ist. Er weist auch auf verschiedene Varianten der Abwandlung hin.Die Aufmachung hat mir sehr gut gefallen. Insgesamt ein gelungenes Buch.