Vielseitiger als man denkt

Der Titel klingt nicht sehr überzeugend: "Brühe". Dann wird es moderner, es ist von "Powerfood" die Rede.
Wagt man allerdings einen Blick ins Buch wird man positiv überrascht. Zunächst wirkt es strukturiert, es gibt Grundlagen zu Brühen (vegan, aus Knochen..), dann natürlich Suppen, aber auch Schmorgerichte und Beilagen aus Getreide. Ein sehr vielseitiges Kochbuch aus dem ich gern das ein oder andere Gericht probieren möchte.
Hervorheben muss man noch die Bilder, alle Fotos sind wirklich gut gemacht und lassen mir das Wasser im Mund zusammenlaufen!