Da bin ich mal gespannt!

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Ich mag eigentlich keinen Sauerteig. Das war in den 80ern total trendy und kommt nun wohl wieder. Aber Nachbarschaften sind nicht mehr das, was sie mal waren - man tauscht keine Sauerteige mehr. Macht ja nix. Ich mag das Buch, ehrlich gesagt, auch nur deshalb haben, weil ich gespannt bin, wie viel Text wie wenigen Rezepten gegenübersteht und ich "Brot backen in Perfektion" einfach genial finde. Sozusagen möchte ich das Buch haben, weil es von Lutz Geißler ist. Für die Sammlung. Egal wie gut es ist. Deshalb hab ich auch Punkte gesetzt! Fazit: das Buch ist meins!