Eines der Bücher, der eine Basis für so vieles liefert. Dass es sich darüber hinaus auch noch um eines der grundlegendsten Nahrungsmitteln der Menschheit - das Brot - dreht, rundet die Sache des ganzen Buches ab.
Vielseitig beschreiben die Autoren den Werdegang eines Brotes, vom Anfang bis zum Ende, bevor der Leser selbst auf das Projekt losgelassen wird.
Interessant, vielseitig und doch so grundlegend.
Vielseitig beschreiben die Autoren den Werdegang eines Brotes, vom Anfang bis zum Ende, bevor der Leser selbst auf das Projekt losgelassen wird.
Interessant, vielseitig und doch so grundlegend.