Sorry ich bin gerade ein wenig ratlos nach der LP. Ich habe nämlich so rein gar nix von dem ganzen Hype um Selbstgemachtes Brot mitbekommen.
Ich kenne weder den Autor des Buches, noch war ich mir des ganzen Aufriss bewusst. Es wäre also Zeit hier eine Wissenslücke zu schließen...
Die LP fand ich noch nicht so aussagekräftig. Okay es gibt eine Einleitung ins Thema. Ja fand ich ganz nett. Den Teil eines Ansatzes für ein Brot. Tolle Bilder.
Aber leider kann ich so noch rein gar nichts zum Buch sagen. Nun bin ich ein neugieriger Mensch und lasse mich gern auf Neues ein. Also warum nicht demnächst selbst Brot backen, zumindest weiß ich nun, dass es theoretisch gar nicht so lange dauern dürfte nach der LP.
Ich kenne weder den Autor des Buches, noch war ich mir des ganzen Aufriss bewusst. Es wäre also Zeit hier eine Wissenslücke zu schließen...
Die LP fand ich noch nicht so aussagekräftig. Okay es gibt eine Einleitung ins Thema. Ja fand ich ganz nett. Den Teil eines Ansatzes für ein Brot. Tolle Bilder.
Aber leider kann ich so noch rein gar nichts zum Buch sagen. Nun bin ich ein neugieriger Mensch und lasse mich gern auf Neues ein. Also warum nicht demnächst selbst Brot backen, zumindest weiß ich nun, dass es theoretisch gar nicht so lange dauern dürfte nach der LP.