Brot als eine Art Entspannung und Philosophie, das bisher Gelesene macht auf mich diesen Eindruck. Mit Sauerteigbrot habe ich bislang noch keine Erfahrung obwohl ich ein tolles Brotbackbuch besitze und das Brotbacken wirklich Spaß machen kann;) Das Cover wirkt sehr unspektakulär und man weiß im ersten Moment nicht was sich dahinter verbirgt.....bin jedenfalls neugierig!