Ich backe für mein Leben gerne. Oft ist es gut, manchmal reicht es gerade so und es kommt auch vor, das frischgebackene Leckereien nicht lecker werden und im Müll landen. Ganz besonders bei Brot muss ich aufgeben. Die ersten Seiten des Buches nun haben mir aus der Seele gesprochen: Glück ist hier zu finden, wenn es klappt. Und man will Perfektion zum Glück. Geschrieben ist es wunderschön und anmutig und die natürlichen Bilder wirken. Das Brot steht im Vordergrund und braucht keine weitere Deko. Das macht Lust auf 9,5 Minuten Backen.