Das Buchcover hat mich angesprochen, da ich mich direkt gefragt habe, was sind ca. 750 g Glück und war erstaunt, dass es sich wohl um ein Backbuch für Brot handelt. Ich selber backe gerne Brot, aber mit Sauerteig habe ich so meine Schwierigkeiten. Die Autoren scheinen ihre Arbeit zu lieben und auch Ernst zu nehmen. Liebe zum Detail. Mich würde interessieren, ob noch Rezepte folgen und wie erfolgreich sie sind?