Wow, eigentlich dachte ich, es ginge um Frühgeburten, da auf dem Bildschirm der Untertitel schwer lesbar war. An Brot hätte ich bei dem Buchtitel niemals gedacht. Das war die erste Überraschung. Die zweite waren die Texte, die wahre Hymnen singen, nicht nur aufs Brot, aufs Backen, sondern auch auf das Leben an sich - verbunden mit einem freundlichen Humor. Egal ob ich je einen Sauerteig hegen und pflegen würde - lesen möchte ich das Buch auf jeden Fall.