Ode an das Graubrot

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monster Avatar

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Noch nie habe ich jemanden so leidenschaftlich über Sauerteig schreiben sehen. Es scheint, als ginge für den Schreiber von der Zubereitung eines Graubrotes eine unglaubliche Glückseligkeit aus.

Es wird natürlich auch ein recht simples Rezept dabei.
ich würde mich natürlich freuen, wenn jeder so ein unsagbares Glück empfinden würde, wenn er sich an die Zubereitung eines Brotes macht, aber ich bezweifle es.

Ich kann das Buch nicht mal in ein Genre einordnen. Etwas spooky