Wie das duftet

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Mit ein bisschen Retro-Charme und sicherlich viel Herz und Humor bringt Lutz Geissler zusammen mit Judith Stoletzky die Leidenschaft des Brotbackens an die Menschen. In schnelllebigen Zeiten betrachten sie die Kunst des Knetens und Backens als meditative Betätigung, die zu Einsicht und Glück führt.

"Ca. 750 g Glück" ist kein reines Sachbuch, das sieht man zum Beispiel an den "Gedanken beim Anmischen des Sauerteigs". Die dort gesammelten Gedanken sprießen in alle möglichen Richtungen und sind herrlich leicht und literarisch.

Abgerundet wird der Text noch durch stimmungsvolle Bilder von Hubertus Schüler.