Eine wundervolle Idee: Brot mit dem eigenen Sauerteigansatz zu backen, zu genießen und mit Freunden zu teilen! Leichter kann man Glückseligkeit gar nicht herstellen. Zudem ist es auch sehr gesund mal auf die ganzen Zusatzstoffe der Brotbackibdustrie zu verzichten und zur Abwechslung mal Dinkel- oder Vollkornmehl zu verwenden. Dieses Backbuch versprüht wahre Backliebe und macht Lust, die Küche zu verwüsten! Neben tollen und inspirierenden Rezepten, erklären die Autoren, wie sich ein gutes, selbstgebackenes Laib Brot auf unser Leben auswirkt und welche psychologischen Effekte es mit sich bringt. Unbewusst werden wir glücklicher, fitter und geselliger. Ich kann selbst bestätigen, dass Brotbacken nach einer anstrengenden Woche sehr beruhigend wirken kann! Zur Not kann man seine Aggressionen auch am Teig auslassen... soweit dieser das aushält ;)
Auf jeden Fall sehr empfehlenswert, probieren Sie es doch einfach mal aus!
Auf jeden Fall sehr empfehlenswert, probieren Sie es doch einfach mal aus!