Ca. 750 g Glück ist ein ungewöhnliches Backbuch, besser gesagt es ist eine liebevolle Ode an die Backkunst. Das Buch ist eine Einladung in die Sauerteigfamilie und die hippe Kunst das Brotbackens. Ein besonderer Pluspunkt ist die Aufmachung dieses Buches. Es macht neugierig allein schon durch das Cover und die Buchrückseite. Kennt ihr die Buchverpackungen mit Packpapier, wo auf dem Cover nur Wörter oder Anhaltspunkte zum Titel sind? Die Rückseite gibt es bereits die passenden Schlagworte xD
Vom Umfang her passt es auch sehr gut. Es sind nicht nur Rezepte aufgeführt sondern auch eher ungewöhnliche Verwendungsmöglichkeiten des Sauerteiges, wie Kompostverbesserung.
Daher vergebe ich 4 von 5 Sternen. Wer Pepp in den Sauerteig mit neuen, kreativen Rezeptideen reinbringen möchte wird hier leider nicht fündig. Wer allerdings ein hippes Geschenk sucht, am besten mit ein wenig Sauerteig im Glas für Freunde findet hier die X-Mas Idee das Jahres.
Vom Umfang her passt es auch sehr gut. Es sind nicht nur Rezepte aufgeführt sondern auch eher ungewöhnliche Verwendungsmöglichkeiten des Sauerteiges, wie Kompostverbesserung.
Daher vergebe ich 4 von 5 Sternen. Wer Pepp in den Sauerteig mit neuen, kreativen Rezeptideen reinbringen möchte wird hier leider nicht fündig. Wer allerdings ein hippes Geschenk sucht, am besten mit ein wenig Sauerteig im Glas für Freunde findet hier die X-Mas Idee das Jahres.