Wer backt nicht gerne sein Brot oder schätzt wenigstens gut gebackenes Brot? Das Buch "Ca 7500g Glück" ist kein Brotbackbuch im herkömmlichen Sinne. Es ist Mehr. Hier geht es auch um die beinahe meditative Arbeit, um den Akt des Brotbackens an sich. Wer gerne backt und schon immer gut beim Anrühren des Teigs entspannen konnte, der wird verstehen wie schön und angenehm Brotbacken sein kann. Der Autor Lutz Geißler bringt dem Leser das Brotbacken nahe - aber auf eine überraschend andere Art als man es zuerst erwartet hätte. Wer sich eingehend mit dem Teig seines Brotes beschäftigt, der kann auch ein gutes Brot zaubern. Der Schreibstil ist dabei höchst angenehm und unterhaltsam. Nach der Lektüre hat man richtig viel Lust sein eigenes Brot zu backen. Klasse.