Ich war sehr gespannt und neugierig auf dieses Buch, da ich Sauerteigbrot liebe und schon immer mal einen Sauerteig selber machen wollte.
Das Cover ist sehr schlicht gehalten, was ich passend finde und der Titel ca. 750g Glück beschreibt die Liebe zum Teig perfekt.
Judith Stoletzky und Lutz Geißler ist mit diesem Buch ein wirklich liebevoll, anderes Buch gelungen, eine Liebeserklärung an den Sauerteig. Das Buch lässt sich angenehm leicht lesen und macht wirklich Lust selbst einen Sauerteig auszuprobieren und ein perfektes Brot zu backen, beim Schreiben dieser Rezension läuft mir schon wieder beim Gedanken an ein köstliches, frisches Brot das Wasser im Mund zusammen.
Ich hatte mehr Rezepte erwartet, es sind nur 3 im Buch beschrieben, deswegen zieh ich ein Sternchen ab, aber alles in allem ein schönes Buch.
Das Cover ist sehr schlicht gehalten, was ich passend finde und der Titel ca. 750g Glück beschreibt die Liebe zum Teig perfekt.
Judith Stoletzky und Lutz Geißler ist mit diesem Buch ein wirklich liebevoll, anderes Buch gelungen, eine Liebeserklärung an den Sauerteig. Das Buch lässt sich angenehm leicht lesen und macht wirklich Lust selbst einen Sauerteig auszuprobieren und ein perfektes Brot zu backen, beim Schreiben dieser Rezension läuft mir schon wieder beim Gedanken an ein köstliches, frisches Brot das Wasser im Mund zusammen.
Ich hatte mehr Rezepte erwartet, es sind nur 3 im Buch beschrieben, deswegen zieh ich ein Sternchen ab, aber alles in allem ein schönes Buch.