Viele Menschen kämpfen gegen ihr Übergewicht an und keine Diät hilft dauerhaft. Ein Umdenken der Essgewohnheiten ist nötig die dieses Buch vermittelt. Nicht FdH oder eine klassische Diät sondern Intervallfasten soll dauerhaft helfen um nicht nur schlanker sondern auch gesünder und vitaler zu werden. Viele Krankheiten können durch die richtige Ernährung verhindert oder abgemildert werden. Die - alltagstauglichen - Rezepte stammen von der Rezeptautorin Mira Flatt, der medizinische, der uns die Abläufe der Nahrungsaufnahme in unserem Körper erklärt, von Dr. Petra Bracht.
Gerade diese Mischung aus Koch- und Sachbuch macht es interessant.
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