Ich fand die Leseprobe sehr aufschlussreich. Man macht sich eigentlich nie so recht Gedanken was man über den Tag verteilt so zu sich nimmt und ob das Gemüse, was man isst, gerade Saison hat oder nicht. Würde gern mehr erfahren und es ausprobieren, obwohl es bestimmt nicht leicht wird den inneren "Schweinehund" zu überwinden.