Ich gestehe, dass ich "Diäten" oder, wie in diesem Fall "Fasten" skeptisch gegenüberstehe. Auch das Cover dieses Buches hätte mich nie dazu bewegt auch nur ansatzweise hineinzuschauen. Glücklicherweise habe ich dennoch einen Blick in die Leseprobe geworfen, denn sonst hätte ich vielleicht gar nicht bemerkt, dass die enthalten Rezepte nicht nur vegetarisch, sondern sogar vegan sind! Das war bisher, für mich als Vegetarierin, immer ein großer Stein: Die meisten Rezepte waren in solchen Ratgebern einfach immer mit Fleisch oder Fisch. Hier gibt es ein Buch, welches zwar etwas altmodisch daherkommt, aber dafür mit modernen Rezepten aufwartet. Ich kann es gar nicht erwarten nachzukochen!