Intervall - Fasten ist ja gerade in aller Munde. Da kommt das Buch gerade richtig daher. Eingangs wird das Fasten und die Vorgänge im Körper grob erklärt. Dann kommen die Rezepte. Alles ist klar gegliedert und beschrieben. Besonders sinnvoll finde ich die Nährwertangaben in den Rezepten.