Kochbuch zum Intervallfasten vom Profi

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hungrigesherz Avatar

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Endlich ist es da: ein Kochbuch von Frau Dr. Bracht. Alle, die Intervallfasten für sich entdeckt haben, werden auf dieses Buch fieberhaft gewartet haben. Der erste Eindruck zum Buch ist sehr gut, direkt zu Anfang bietet es einen Saisonkalender, was für diejenigen, die sich gern saisonal und regional ernähren möchten, ein echter Pluspunkt ist.

Zu Beginn wird ausführlich auf die Theorie des Intervallfastens eingegangen, wodurch auch Neulinge im Thema das Buch gut für sich verwenden können. Die Rezepte selbst sind sehr vielversprechend. Zum einen sind die Zutaten solche, die wirklich jeder auch zur Hand hat und die Bilder zeigen, wie die Gerichte aussehen und regen zum Nachkochen an. Alltagstauglich und trotzdem kreativ!