Ich bin ein großer Fan der Low Carb/High Fat Ernährung, da kommt man um das Thema Intervallfasten nicht herum. Diese Ernährungsweise - denn das ist es in meinen Augen, keine "neue Diät" - macht es vor allem am Anfang nicht ganz leicht zu unterscheiden was, wie und in welcher Zusammensetzung gegessen werden kann. Umso schöner ist es, dass immer mehr Einleitungen und Rezepte auf den Markt kommen. Dieses Buch hat mir sehr gut gefallen, bin gespannt was für Überraschungen die weiteren Seiten für mich bereithalten.