Perfekte Mischung aus Theorie und Praxis
Eine tolle Mischung zwischen Sach- und Kochbuch. Das Buch ist ideal in Theorie und Praxis aufgeteilt, sodass das erworbene Wissen aus dem Theorieteil gleich an den Rezepten aus dem Praxisteil ausprobiert werden kann. Auch der Saisonkalender gefällt mir besonders gut.