Ich muss aus gesundheitlichen Gründen auf meinen Insulinspiegel achten, dafür erscheint nichts einleuchtender, als dem Körper 16 Stunden am Stück Essenspausen zu gönnen, damit 1. nicht ständig Insulin ausgeschüttet wird und 2. die Fettreserven verbrennt werden und das geschieht nun mal erst nach einer gewissen Esspause. Dennoch können 16h auch lang sein, dazu hätte ich einfach ein paar Tipps, um besser durchzuhalten, v.a. jedoch Rezepte, die konform sind und satt machen, am liebsten vegetarisch.
Bei Amazon konnte ich bereits einen Blick ins Buch erhaschen und war begeistert: Ich finde gut, dass die Physiologie und Ernährungslehre kurz und klar erklärt werden und als Vegetarierin gefällt mir besonders gut, dass die meisten Rezepte vegetarisch sind. Was will man mehr?!
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