Ich habe mich schon einmal mit Intervallfasten beschäftigt. Aber so wirklich durchgezogen habe ich es leider nicht. Deshalb würde ich es mit diesem Buch gerne auf einen neuen Versuch ankommen lassen. Durch die Leseprobe, macht das Buch schon einmal einen guten Eindruck. Der Saisonkalender zum Anfang hat mir sehr gut gefallen. Die Bilder scheinen auch Qualitativ gut zu sein und die Gerichte sehen auf den Fotos sehr lecker aus. Die Rezepte sind leicht verständlich und schritt für schritt erklärt. Sowas macht ein gutes Kochbuch aus. Ich bin gespannt, welche Infos noch so drumherum gegeben werden.