Ich finde das Kochbuch sehr spannend, da das Intervallfasten und dessen Vorteile zunächst ausführlich erklärt werden. Es gibt viele Hintergrundinformationen sowie Erfahrungsberichte zu der Thematik. Allerdings gibt es dennoch ausreichend leckere Rezepte, die Lust machen mit dem Kochen loszulegen. Vor allem weil beim Intervallfasten auf keine Lebensmittel verzichtet werden muss, es allein auf längere Essenspausen ankommt.