Vor allem Informationen erhält man in dieser Leseprobe, außerdem ein paar Rezepte zur veganen Ernährung. Es ist tatsächlich das erste Kochbuch zum Thema Intervallfasten, das ich lese - zumal es bei dieser Methode ja mehr um das Einhalten von Zeiten als um bestimmte Rezepte geht. Gestört hat mich tatsächlich ein wenig die Beispiele von Menschen, die erfolgreich mit Intervallfasten sind. Aber gut gefällt mir der informative Teil und auch die Rezepte.