Dieses Kochbuch kombiniert Hintergrundwissen zum Thema Intervallfasten mit Erfahrungsberichten und nicht zuletzt Rezepten. Ich empfinde das als sehr gute Mischung, weil der Erfolg von Intervallfasten eben nicht auf einer speziellen Ernährung, sondern auf dem Gesamtkonzept beruht. Schon das Cover verdeutlicht das Thema klar und deutlich, auch wenn es mir vielleicht sogar etwas zu nüchtern gehalten ist. Die Rezepte klingen ausgewogen und auch raffiniert (wobei ich mir die Schokomousse mit Kichererbsenflässigkeit kaum vorstellen kann! Aber falls ich das Kochbuch gewinnen sollte, wäre ich sogar bereit, auch dieses Rezept auszuprobieren ;-)). Das Buch ist sicher eine gute Hilfestellung, wenn man Intervallfasten mal ernsthaft ausprobieren möchte.