Nach der Lektüre des Klappentextes und der Inhaltsangabe hatte für eine Sekunde die Hoffnung, mal einen brauchbaren Ernährungsratgeber in die Hand zu bekommen, bescjhäftigt sich dieses Buch doch wenigstens einmal mit der Biologie der Ernährung und nicht nur mit Selbstoptimierung und Selbstachtsamkeit.
Nach dem Vorwort war ich mir da nicht mehr so sicher und spätestens bei den Rezepten war klar, dass auch dieses Buch in die unüberschaubare Reihe der Ernährungsratgeber gehört, die nur den aktuellen mainstream bedienen.
Nach dem Vorwort war ich mir da nicht mehr so sicher und spätestens bei den Rezepten war klar, dass auch dieses Buch in die unüberschaubare Reihe der Ernährungsratgeber gehört, die nur den aktuellen mainstream bedienen.