Dieses Buch spricht mich sehr an. Manchmal hat man das Gefühl, egal, was man kocht und isst, es ist falsch. Ungesund oder zu fettig, zu wenig Ballaststoffe oder nicht nach den neuesten Ernährungswisdenschaftlichen Tipps... Ich fände einen natürlicheren Umgang mit Essen gut und bin neugierig auf das Buch!