Essen gut, alles gut von Frau Dr. Heike Niemeier hat mich bereits in der Leseprobe total begeistert und vor allem gefesselt. In einfacher Sprache erklärt sie die Zusammenhänge zwischen unseren Ernährungsgewohnheiten und den Geschehnissen in unserem Körper. Sie propagiert gutes Essen und was gutes Essen ausmacht. Vor allem erklärt sie warum Diäten oft nicht helfen und nur frustrieren.