Interessanter Einblick in die Ernährungswissenschaft
Anhand diverser Fallbeispiele, offensichtlich auch wissenschaftlich fundiert, wird in dem Buch die Ernährung auf den Prüfstand gestellt.
Tatsächlich wird das Cholesterin mal nicht total verteufelt, das Glas Rotwein ab und zu ist OK, also mal ein anderer Ansatz als der sonst erhobene Zeigefinger, welcher alles, was schmeckt, verdammt! Die Leseprobe war gut lesbar ohne das ich ein wissenschaftliches Wörterbuch brauchte.
Tatsächlich wird das Cholesterin mal nicht total verteufelt, das Glas Rotwein ab und zu ist OK, also mal ein anderer Ansatz als der sonst erhobene Zeigefinger, welcher alles, was schmeckt, verdammt! Die Leseprobe war gut lesbar ohne das ich ein wissenschaftliches Wörterbuch brauchte.