... und deshalb bin ich auch immer auf der Suche nach passenden Ernährungsratgebern die mir helfen, mein Essverhalten weiter zu optimieren. Wie die Autorin auch bin ich der Meinung, dass viele Verbraucher bei der momentanen Auswahl, vor die wir gestellt werden, vollkommen vergessen haben, was uns gut tut und wann wir satt sind. Insofern fühle ich mich von Dr. Heike Niemeier direkt verstanden. Die Leseprobe lässt auf ein fundiertes, kompetentes Wissen und wirklich hilfreiche Tipps hoffen und ich würde gerne mehr von Frau Dr. Niemanns Hinweisen und Hintergrundinformationen lesen. Das Cover des Buches gefällt mir ebenfalls sehr, fokussiert es doch direkt auf das wichtige Thema des Inhalts.