Essen ist Leben! Unsere Nahrungsaufnahme ist eine der Quellen unserer Lebensfreude.
Die promovierte Ökotrophologin Dr. Heike Niemeier zeigt im Buch "Essen gut, alles gut" das bei der Ernährung die inneren Werte zählen. Verbot und Verzicht sind der falsche Weg. Mit unserem Essen können wir unsere Gesundheit stark beeinflussen und verbessern. Mit dem, was wir essen, wie viel wir essen und wofür wir essen, bestimmen wir zahlreiche Körperprozesse mit.
Im Buch finden sich wissenschaftliche Daten, Beispiele aus der Praxis, alltagstaugliche Tipps, Rezepte, Lebensmitteltabellen und Einkaufshinweise. Dieses Buch ist besonders geeignet für Menschen die sich mit dem Thema Ernährung und Lebensmittel und besonders der Auswirkung auf unseren Körper näher und wirklich intensiv auseinander setzen möchten. Es ist kein Diätratgeber, sondern soll zum bewussten Umgang mit Nahrung anregen. Im Idealfall lernt der Leser wieder auf sein Bauchgefühl zu hören.
Die promovierte Ökotrophologin Dr. Heike Niemeier zeigt im Buch "Essen gut, alles gut" das bei der Ernährung die inneren Werte zählen. Verbot und Verzicht sind der falsche Weg. Mit unserem Essen können wir unsere Gesundheit stark beeinflussen und verbessern. Mit dem, was wir essen, wie viel wir essen und wofür wir essen, bestimmen wir zahlreiche Körperprozesse mit.
Im Buch finden sich wissenschaftliche Daten, Beispiele aus der Praxis, alltagstaugliche Tipps, Rezepte, Lebensmitteltabellen und Einkaufshinweise. Dieses Buch ist besonders geeignet für Menschen die sich mit dem Thema Ernährung und Lebensmittel und besonders der Auswirkung auf unseren Körper näher und wirklich intensiv auseinander setzen möchten. Es ist kein Diätratgeber, sondern soll zum bewussten Umgang mit Nahrung anregen. Im Idealfall lernt der Leser wieder auf sein Bauchgefühl zu hören.