sehr informativ

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v_im_wunderland Avatar

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Dieses Buch über Ernährung und Essverhalten wurde von einer fachlich kompetenten Person geschrieben, einer Ökotrophologin und das merkt man. Denn das Buch ist zwar locker geschrieben, so dass man es sehr leicht lesen kann und es auch Spaß macht sich mit dem Thema Ernährung zu beschäftigen. Aber man merkt auch direkt, dass es von einer Fachperson geschrieben wurde, denn es beinhaltet sehr viele wissenschaftliche Fakten und geht sehr in die Tiefe. Diese Kombination aus lockerer Erzählung und auch wissenschaftlichen Fakten finde ich besonders ansprechend. Auch finde ich es ansprechend, dass die Autorin aus ihrem Alltag als Ernährungscoach erzählt und viele verschiedene Übungen in das Buch eingebaut hat, so dass man wirklich angehalten wird selbst aktiv zu werden. Neben den Übungen werden auch Rezepte vorgestellt, die zum Nachkochen anregen.