Schnelle Abendessen werden versprochen und die Gerichte scheinen alle in unter 30 Minuten zubereitbar zu sein.
Zu jedem Rezept gibt es eine Liste an Zutaten, die Angabe zu den Nährwerten und Kalorien und dann eine Beschreibung zur Zubereitung.
Die Gerichte bestehen meist aus Beilagen, die schnell zuzubereiten sind, wie Couscous oder Nudeln oder Risotto-Reis. Dazu gibt es meist Tomaten, Kichererbsen, Mais oder ähnliches aus der Dose oder Erbsen, Spinat und Bohnen aus dem Tiefkühlfach. Kombiniert wird dann mit schnellem frischem Gemüse, wie Tomaten, Zucchini, Pilze oder Aubergine. Gelegentlich gibt es noch Fleisch oder Fisch dazu.
Ich war erstaunt, wie abwechslungsreich die Gerichte doch waren, auch wenn die Auswahl der Zutaten recht beschränkt war.
Ich kann nachvollziehen, warum das der Fall ist, da es hier um schnelle Gerichte geht und nicht jede Zutat sich schnell zubereiten ließe. Dennoch hätte mir etwas mehr Abwechslung besser gefallen. Meiner Meinung nach ist beispielsweise Brokkoli ein schnelles und gutes Gemüse.
Es gab einige Gerichte, die nicht so meinen Geschmack getroffen haben, aber doch auch ein paar, die ich demnächst ausprobieren möchte. So ist es jedoch mit jedem Kochbuch, dass einem nicht alle Gerichte zusagen.
Neben den Rezepten gibt es auch ein paar Tipps, was schnelle Zutaten betrifft oder die Zubereitung von Fleisch oder das Planen und Einkaufen.
Ein nettes Buch, wenn man nach Rezepten sucht, die etwa 30 Minuten Zubereitungszeit haben.
Zu jedem Rezept gibt es eine Liste an Zutaten, die Angabe zu den Nährwerten und Kalorien und dann eine Beschreibung zur Zubereitung.
Die Gerichte bestehen meist aus Beilagen, die schnell zuzubereiten sind, wie Couscous oder Nudeln oder Risotto-Reis. Dazu gibt es meist Tomaten, Kichererbsen, Mais oder ähnliches aus der Dose oder Erbsen, Spinat und Bohnen aus dem Tiefkühlfach. Kombiniert wird dann mit schnellem frischem Gemüse, wie Tomaten, Zucchini, Pilze oder Aubergine. Gelegentlich gibt es noch Fleisch oder Fisch dazu.
Ich war erstaunt, wie abwechslungsreich die Gerichte doch waren, auch wenn die Auswahl der Zutaten recht beschränkt war.
Ich kann nachvollziehen, warum das der Fall ist, da es hier um schnelle Gerichte geht und nicht jede Zutat sich schnell zubereiten ließe. Dennoch hätte mir etwas mehr Abwechslung besser gefallen. Meiner Meinung nach ist beispielsweise Brokkoli ein schnelles und gutes Gemüse.
Es gab einige Gerichte, die nicht so meinen Geschmack getroffen haben, aber doch auch ein paar, die ich demnächst ausprobieren möchte. So ist es jedoch mit jedem Kochbuch, dass einem nicht alle Gerichte zusagen.
Neben den Rezepten gibt es auch ein paar Tipps, was schnelle Zutaten betrifft oder die Zubereitung von Fleisch oder das Planen und Einkaufen.
Ein nettes Buch, wenn man nach Rezepten sucht, die etwa 30 Minuten Zubereitungszeit haben.