ein Buch das Lust auf gute Küche macht. Die in der Leseprobe vorgestellten Gerichte haben mich sehr angesprochen, auch die Art sie zu präsentieren, denn das Auge isst ja schließlich mit. Vitello Tonnate kannte ich bisher nur aus Italien und dann auch auf dem Teller serviert - die Variante im Glas ruft geradezu nach einer Sommerparty mit Freunden. Da bei uns am 12. August ein Geburtstag und damit auch Gäste ins Haus stehen könnte ich aus dem Buch eine tolle Fingerfood-Speisetafel "basteln" denn so einiges ist ja auch gut vorzubereiten. die Leseprobe hat mich sehr angesprochen, die Gerichte sind optisch toll präsentiert, die Zutaten und die Zubereitung ansprechend und umkomliziert erklärt - da kann es gleich losgehen! Über ein Exemplar dieses Buches würde ich mich sehr freuen.