Was mir an der Autorin gefällt, ist ihre Einstellung. Wer sich Stress machen will, schafft es auch in der Küche Stress zu haben, obwohl das mit der richtigen Vorbereitung und Planung gar nicht nötig ist.
Was mir an den Rezepten gefällt, ist die Möglichkeit diese auch einfach allein, als ganzes, kochen zu können, ohne sie auf kleine Portionsschälchen aufteilen zu "müssen". So kann man in Ruhe einzelne Rezepte in gemütlicher Runde testen, bevor sie dann zum eigentlichen Paradestück eines Festes oder einer Feier werden sollen.
Interessant wäre noch zu wissen, ob Frau Lessing auch Vorschläge zur Kombination der einzelnen Rezepte für bestimmte Gelegenheiten und Personenanzahlen liefert.
Was mir an den Rezepten gefällt, ist die Möglichkeit diese auch einfach allein, als ganzes, kochen zu können, ohne sie auf kleine Portionsschälchen aufteilen zu "müssen". So kann man in Ruhe einzelne Rezepte in gemütlicher Runde testen, bevor sie dann zum eigentlichen Paradestück eines Festes oder einer Feier werden sollen.
Interessant wäre noch zu wissen, ob Frau Lessing auch Vorschläge zur Kombination der einzelnen Rezepte für bestimmte Gelegenheiten und Personenanzahlen liefert.