Ui, da läuft einem das Wasser im Munde zusammen…. In dem von Martina Lessing geschrieben Kochbuch „Fingerfood & Feines“ gibt es viele Köstlichkeiten. In der Leseprobe findet man tolle Rezepte und ich denke das „SCHWEINEFILET IM KRÄUTERMANTEL MIT LINSEN“ und das „LACHSFILETS MIT LINSEN UND KOKOSMILCH“ werde ich als ersten nachkochen. Bei allen Rezepten handelt sich hier um gängige Zutaten wo man keine Probleme hat die in den üblichen Geschäften zu kaufen. Zu den einzelnen Rezepten gibt es Abbildungen und Tipps zur Zubereitung. Das Inhaltsverzeichnis verspricht jede Menge Köstlichkeiten und auf die „Entenbrust mit Pastinaken Püree und Orange“ bin ich ganz besonders gespannt. Aber nicht nur die „warmen Schüsselchen“ versprechen viel sondern auch die süßen Kleinigkeiten.
Allen viel Spaß und guten Appetit beim nachkochen :-)
Allen viel Spaß und guten Appetit beim nachkochen :-)